Gulasch mit Äpfeln

Wer einmal Pfadfinder war kennt den Klassiker Nudel Gulasch Apfelmus
Manche sagen das Pfadfinder Nationalgericht ist aber Unsinn bei einer weltumspannenden Organisation
Es war einfach zu kochen.
Büchse Gulaschfleisch öffnen
Glas Apfelmusik öffnen
Und das Schwierigste: Nudel kochen

Nun heute sind wir zivilisierter (oder umgekehrt, wir kochen mit frischen Zutaten)

Eine Zwiebel und das Gulasch scharf anbraten dann mit Font abgiessen
ungefähr eine Stunde köcheln lassen
noch ein Zweig Thymian dazu
Dann den kleingeschnittenen Apfel und den Schmand zugeben und noch mal eine halbe Stunde köcheln lassen.
Dazu gibt natürlich Nudeln und einen Feldsalat.


PS:
Ich hab meinen Garten jetzt fertig er heisst
The Scattered Garden
Ist noch nicht viel drin aber ihr könnt mal rein gucken
Oder mitmachen
Oder anderen Menschen zeigen
Danke!


Zutaten für 4 Personen
250 g Schweinsgulasch 1,43 €
2 Äpfel 0,80 €"
200 g Font 1,59 €
1 Zwiebel 0,05 €
250 g Kartoffeln 0,23 €
125 g Schmand 1,21 €
50 g Feldsalat 0,50 €
Pro Person Preis 1,45 € + 0,63 € = 2,08 €