Herzlich willkommen bei "bohemien cuisine" oder Was hat Hartz IV damit zu tun

Nein, nicht die böhmische Küche. die ohne Zweifel gut ist, hat damit etwas zu tun
Zuerst sollte dieser Blog HartzIV Gourmet heissen.
Aber ich habe dann darauf verzichtet auf diese Provokation.

Es geht ja immer noch ums Essen, und nicht um die Provokation.
Dann habe ich mir gedacht meine Zielgruppe sind eigentlich  arme Gourmet-Bohemiens, oder klamme Hedonisten
HartzIV und Gourmet  Zwei Worte die an sich nicht zusammenpassen
360 EUR im Monat sind nicht viel um einen Gourmet zufrieden zu stellen.
Das hat bei mir den Sportlichen Ehrgeiz geweckt mit der Hälfte auszukommen.
( irgendwas zum Anziehen und Wohnen brauch ma' ja auch mal, wir leben halt nicht mehr im Paradies, wo man mit einem Feigenblatt auskam)

Praktisch ein Feldversuch am eigenen Leib, dem ich mich nicht entziehen konnte als alter Kulturanthropologe und Soziologe (lang ist's her!)

In meinem Leben gab es eine Tage. Monate, Jahre (seufz) wo ich kein Geld hatte.
Ich hatte aber immer einen guten ( andere sagen exquisiten) Geschmack.
Also war ich immer darauf angewiesen kreativ mit meinen geringen Mitteln umzugehen
Als alter Pfadfinder hab ich mich erinnert an den Spruch :

Es kommt nicht darauf an was du brauchst ,sondern mach was aus dem, was du hast. Sei Kreativ.

So oder so hat Baden Powell gemeint
Und ich konnte..

Und ich habe den Ehrgeiz es auch diesmal zu schaffen
(Es werden noch Wetten angenommen;-)

Natürlich ist das kein reiner Hartz IV Blog, sondern für alle die gern gut essen und wenig Geld haben


Wer's genauso testen will, mein Vorschlag:
(Dein normaler Verbrauch) - 180 Euro= (zum Spenden weggeben)
Vielleicht an die Tafel
..oder an OXFAM
je nach( inter)nationalistischer Orientierung


180 Euro fürs Essen und 30 Euro für Getränke
Nun egal ob irgendwelche Politiker, Professoren oder wer auch immer etwas anderen festgestellt haben.
Ich mach's mir einfach:
Die Hälfte ist fürs Essen da!
Also 180 EURO
Man braucht viele gute Sachen um gut zu kochen.
(Wer' noch nicht weiß, probier mal einen Sauerbraten mit Essig Essenz zu kochen;-)
Da hab ich mal meine Küchenschrank angesehen und gesehen was da so drin ist
Von den 2160 € im Jahr brauch ich 229,00 € (siehe Küchenschrank) für Gewürze, Öle und so ein Gedöns.
Das müsste eigentlich reichen als Grundausstattung für den Küchenschrank
Was es genau ist findest Du hier

Ich muss also immer dran denken bei den Rezepten 0,63 € immer dazuzurechnen,
praktisch als Soli (10,6 %) für den Küchenschrank.
... hab ich schon gemacht also einfach nur kochen und nicht mehr rechnen müssen

Zusätzlich 30 Euro für Getränke und 'nen Appel am Tag , (An Apple a Day keeps the Doctor away;-)
Täglich sind das

• 1 Euro für Frühstück
  
• 2 Euro für eine Abendessen
• 3 Euro für das Standardessen

..und 1 Euro für Getränke


Ist natürlich nicht exakt ( Wo gibt's krumme Zahlen in der Natur?)
Aber 1,2,3 ist, das man sich gut behalten kann.


Wer's genau braucht, schickt mir ne Mail

ach ja zu vollständigen Kalkulation lies das hier:

• Mein Frühstück
• Mein Abendessen
• Mein Küchenschrank
• Mein Keller

Kannst Du auch später Lesen, die Links stehen oben Links auf der Seite


2 Euro täglich macht 16 Euro für den Gourmet alle 14 TageIch habe wie unten gesagt 3 Euro für das tägliche Essen gewählt.
Wenn man dann 2 Euro (Vier Mark, für die die noch im letzten Jahrhundert geblieben sind;-) für das tägliche Essen ausgibt, bleiben alle zwei Wochen 16 Euro für ein Sonntagsessen


Mit 16 Euro kann man zwar nicht fürstlich essen ober doch wenigsten gut bürgerlich, was in einer Republik auch angemessen erscheint.
Und man hat , wie Charles Swann , sich in alten Sonntagsbraten -Erinnerungen zu schwälgen .
Zumindest ich;-)

Ein Festessen kostet

• Amuse geule für 1,00 €
  
• Suppen für 2,00 €
• Hors d'oeuvre für 4,00 €
• Zwischengang für 1,00 €
• 2nd Plate für 6,00 €
• 
  
  Dessert   für 2,00 €
  Macht insgesamt 16,00 € ´.Da lässt sich ja was machen

Also lesen, kommentieren oder selbst machen
Viel Spass
JOKAL