2010-04-29

Neuer Besuch im Garten: Ein Distelfink




Gestern hab ich einen neuen Besucher in meinem Garten gehabt: Ein Distelfink, beziehungsweise mehrere Distelfinke .Ist das der richtige Plural? Ich könnte auch Stieglitze sagen, was sowohl biologisch als auch grammatikalisch richtig wäre.Was aber die Überleitung erschwert
Nämlich ein Distelgericht :

Artischocken - Pasta


Die zerkleinern eingemachten Artischockenherzen, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl sieden lassen.
Dann die Pasta ( egal welche, der Ästhet nimmt Farfalle) dazu.
Geröstete Pinienkerne, Oliven darüber, und feine Kräuter (glatte Petersilie ,Oregano, Thymian ,Estragon, was der Garten so hergibt)
Und je nach belieben Parmesan

Schnell, lecker und einfach

Zutaten für 4 Personen
200gr Artischockenherzen 2,90 €
150gr schwarze Oliven 0,38 €
500gr Pasta 1,29 €
20gr Pinienkerne 0,83 €
20gr Pinienkerne 0,00 €
Gesamtpreis: 5,39 €
Pro Person Preis 1,35 € + 0,63 € = 1,98 €

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