Tea Time mit Fussball

Heute morgen war ich im Garten und probierte eine Erdbeere, die sich versteckt hatte hinter einem Lavendelbusch
Eine Offenbarung!
Die Erdbeere hatte ein leichtes Lavendelaroma
Sehr ungewöhnlich
Extraordinaire!
.. würde ich mal sagen
Da heute auch das entscheidende Spiel von England ist genau zu Tea Time,  haben beide mich  zu

Lavendel - Scones mit Erdbeeren

animiert.

Mehl, Backpulver und Butter zu einem krümeligen Teig rühren, Zucker dazu und Lavendelblüten ( oder Lavendelsirup)
Dann zusammen mit der Milch zu einem Teig vermischen
Ausrollen auf eine Breite von zwei bis 3 Zentimeter
Dann ausstechen (umfang fünf Zentimeter)

Dünn mit Milch und Lavendelsirup bepinseln, wenn vorhanden mit frischem Lavendel bestreuen
Zehn bis Fuffzehn Minuten bei 200 Grad backen

Sahne dazu und frische Erdbeeren

Möge der bessere gewinnen!
Blödsinn! Ich bin ein Fan! England gewinnt

Zutaten für 6 Personen225 g Mehl 0,38 €
1 TL Backpulver 0,16 €
50 gr Butter 0,40 €
frische Blüten vom Lavendel aus dem Garten oder stibitzt;-P
150 ml Milch 0,13 €
120 gr Erdbeeren 0,24 €
Pro Person Preis 0,22 € + 0,63 € = 0,85 €