Zum Geburtstag Herb Alperts: ein Gericht mit Whipped Cream

Heute hat Herb Alpert Geburtstag und dafür gibt Schlagsahne
(Da immer noch Karwoche ist ist das auch ohne Fleisch)

Fenchel Orangen in Schlagsahne

Hobel eine zwei Fenchelknolle ganz fein
Dann filetier die Orangen (ja, das Weiße muss weg)
Und misch das ganze
Die Sahne schlagen und mit Orangenbitter( Du kannst auch einfachen Orangensaft nehmen) Pfeffer und Salz mischen
Über den Fenchel und die Orangenfilets gießen
 Herzlichen Glückwunsch Mister Alpert

(spiel noch einmal das hier)


Zutaten für 2 Personen
500gr Fenchel, 1,44 €
2 Orangen 0,78 €
Gesamtpreis: 2,55 €
Pro Person Preis 1,27 € + 0,63 € = 1,90 €