Der Mensch der die Milch entdeckt hat, was wollte der mit der Kuh?

Ich weiss auf jeden Fall was ich mit der Sahne mache

Panna Cotta mit Nüssen und Earl Grey Parfum

Panna Cotta heisst eigentlich nur gekochte Milch
Das mach ich auch .
Einen halben Liter Sahne und einen Viertel Liter Milch erhitzen
(wenn Du die ganze Dröhnung willst dann ersetze Milch durch Sahne)
und ca. 30 Minuten simmern lassen
Kurz vor Ende einen Teesieb mit drei Löffeln Earl Grey Tee dazu
und einen Schuss Amaretto und die gehackten Walnüsse
Die eingeweichte Gelatine reinrühren
Zucker karamellisieren und in die Förmchen geben
und die Panna Cotta in diese giessen
mindestens 3 Stunden kalt stellen

Dazu gibt’s Beeren Kompott

Zutaten für 6 Personen
500 ml Sahne 1,33 €
250 g Zucker 0,38 €
250 ml Milch 0,22 €
100 g Walnüsse 0,83 €
Gesamtpreis: 2,76 €
Pro Person Preis 0,46 € + 0,63 € = 1,09 €