Was man uns als Kinder zugemutet hat..

war sehr lecker ;-p
und hätte die Gesundheitsministerin auf die Palme gebracht.
Da unsere Oma ein Winzerkind war, gab's bei uns natürlich
Weinsuppe
Uns hat's gut geschmeckt und geschadet hat's uns auch nicht
Gibt's eigentlich ein Gesetz dafür, das man in bestimmten Regionen Deutschlands auch Kindern Wein zum trinken bzw. essen geben darf? Quasi als regionale Besonderheit, ähnlich wie die Franzosen und ihrem nicht pasteurisierten Camembert? Nun ich bin kein Kind und Gesetze interessieren mich nicht besonders, dafür gibt's bei mir Weinsuppe

Eine Flasche Wein und noch mal die Hälfte Wasser mit Zucker zum Kochen bringen.
'ne Zimstange dazu und 'ne Zitronenschale
Drei Eigelbe, Mehl und ein bisschen von dem Weinwassergemisch verrühren
Das ganze dann unter ständigen Rühren dem Wein zugeben.
Bis die Suppe dicklich und schaumig wird. Zitronenschale und Zimt rausnehmen
Du kannst auch das restliche Eiweiss schaumig schlagen und unter die Suppe heben

Zutaten für 6 Personen
1 Flasche Wein 5,00 €
3 Eier 0,48 €
1 Zitrone 0,50 €
Gesamtpreis: 0,98 €
Pro Person Preis 1,00 € + 0,63 € = 1,63€